YAWARAI（和愛）ロゼスパークリング 375ml

11月25日 正式発表

ロゼの常識を覆す全く新しいブランドが登場。
YAWARAI（和愛）は、巨峰のみを使ったロゼスパークリングブランドとして2025年から発売を開始。
巨峰とは思えないエッジの効いた酸と、ドライで程よい甘みを実現。

YAWARAIとは？

かつて、武士の世に歌われた「やわらぎの心」。
 力ではなく、和をもって世を治めようとする精神。
その言葉に、現代の私たちは「愛」を重ねました。

 ── 和を尊び、愛でつなぐ。

 それが『YAWARAI』の物語。
巨峰ロゼの華やかな色合いは、人と人を結ぶ祝祭の象徴。
泡が立ちのぼるたびに、互いの心がやわらいでいく。
そんなひとときを、世界中に届けます。

＜澄みわたる酸、やさしい果実味。＞
口に含むと、初夏の朝露のようにきりりとした酸が広がり、
続いて巨峰由来のふくよかな果実味がやわらかく寄り添います。
ドライで上品、それでいて親しみやすい。
食前酒にも、料理と合わせても、自由に楽しめるロゼスパークリングです。

生産者紹介
果実醸造家・川島教朋

「果実に魂を吹き込む職人」──そう呼ばれるほど、
 川島は巨峰と真摯に向き合ってきました。
一本一本の樹を見守り、自然の声を聴きながら育てる。
 その姿勢が、『YAWARAI』の澄んだ味わいを生み出しています。
川島の願いはただひとつ。
　〜 このワインが人と人を結ぶきっかけになること。〜

【和のペアリング】
『YAWARAI』は、四季折々の料理に寄り添います。
春：鰹のたたき 梅肉と紫蘇ソース
夏：天ぷら盛り合わせ 抹茶塩で
秋：鴨ローストとベリーソース
冬：炙り鯖寿司とだし巻き玉子

季節ごとの彩りとともに、ロゼの華やかさを楽しんでください。

内容量：375ml
アルコール：11%

フルボトルはこちら
https://kyoho-winery.stores.jp/items/68c17a821a112faba423fb01

【YAWARAI公式インスタグラム】
https://www.instagram.com/yawarai1972/